じゃがいもが収穫の時期を迎えました♪

小さな芽が出て、日々成長する姿を観察していました。
何か手を加えることなく、とにかくほったらかしが良いそうです！

今日来てくれた児童2名が、朝からとても楽しみにしてくれ、「芋掘りまだなの？」とワクワクが止まりません（^^)

昼食後は月に2回行われるパンとお菓子の販売に参加します。
「アルバイトする！」と、店員になり手伝ってくれましたよ(^^)







さて、帽子をかぶって、いよいよ準備万端！！

いざ、じゃがいもの収穫です！



優しく土を掘り起こしながら、じゃがいもを見つけます。



彼らの真ん中に置いている籠に注目してください。

まだまだ半分も掘っていないのに、あんなにも沢山のじゃがいもが♪
しっかり掘り起こしながら、丁寧に探します。



2人で持たなければ持ち上がらないほどのじゃがいもを収穫しました！

今は土に触る機会も少なくなり、こういった経験はなかなかない中、一生懸命頑張ってくれました♪

以前は「じゃがバター」を作りましたが、この大量のじゃがいも、どう調理しましょう・・・

あっ・・・タイトルにも入っていますね。笑

ポテトチップスを作りました。


（材料）
じゃがいも（大）　・・・6個
お好みの調味料　
油

（用意する道具）
ガスコンロ
フライパン
トレイ
包丁
スライサー
まな板
お箸
キッチンペーパー


じゃがいもを厳選し、綺麗に洗います。
今回は皮むきはしません。

次に、スライサーを使って、ポテトチップスの形状にします。
手を切らないように注意します。

職員が一つ目の芋をスライスする様子を一緒に確認したあと、児童たちにも挑戦してもらいます。

手元から目を離しません！

「フライドポテトも作ってみよう！」

予定にないことも、みんなで決めて進めていきました。
普段も料理をする事があるとのことで、包丁を持つ手もとても丁寧でしたよ♪



油を温め、まずは試作を作ります。

どれどれ・・・・



「ちょっと柔らかいかも・・・」

もう少し揚げる時間を長くしてみよう！

最初から成功する必要はありません。
こうして、みんなで考えながら作っていく事が大切です♪



このお皿の3倍くらいの量が出来上がりました。

エバーグリーンわかば産のじゃがいもで作ったポテトチップス、みんなに美味しい！と言ってもらい、嬉しかったね！

大満足の調理レクリエーションになりました♪